Vielfalt aus der Bio-Küche – unser Mittag heute

Im Bio-Betriebsrestaurant bei Weleda in Schwäbisch Gmünd wartet heute wieder eine aromatische Auswahl mit pflanzlichen, vegetarischen und feinen Fischgerichten – frisch gekocht und liebevoll zusammengestellt:

  • Tagessuppe: Kartoffel-Brokkoli-Cremesuppe – cremig, mild und wärmend
  • Tagesgemüse: Kürbis-Paprika-Gemüse mit feinen Röstaromen
  • Vegan: Linsen in Kokosmilch mit Kürbis und Paprika – wahlweise zu Risoninudeln oder Reis
  • Vegetarisch: Tagliatelle mit frischer Spinat-Limonen-Sauce – leicht, zitronig und ausgewogen
  • Fischteller: Seelachsfilet an Tagliatelle mit Spinat-Limonen-Sauce – fein und harmonisch
  • Süßspeise: Hausgemachter Birnen-Crumble mit Vanillesauce – warm, fruchtig, rund
  • Extra am Nachmittag: Muhammed’s hausgemachte Haferkekse – frisch gebacken für ein Catering heute Nachmittag

Ein Mittagstisch, der zeigt, wie abwechslungsreich Bio-Genuss sein kann.

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