Vanille, Erdbeere oder Käsegeschmack aus der Tüte: Viele Lebensmittel schmecken heute intensiv, obwohl kaum noch natürliche Zutaten enthalten sind. Möglich machen das künstliche Aromen und stark verarbeitete Inhaltsstoffe.
Was praktisch und günstig wirkt, hat oft Folgen – für unsere Gesundheit, für die Umwelt und für unser Bewusstsein beim Essen. Warum es sich lohnt, genauer hinzuschauen und hochverarbeitete Lebensmittel seltener zu wählen, erklären wir am Donnerstag unserem kommenden Aktionstag.
