Tageshighlights bei Weleda in Schwäbisch Gmünd

Diese leckeren Gerichte stehen heute auf dem Speiseplan unseres Bio-Betriebsrestaurants "Calendula":

  • Geröstete Pastinaken und Karotten an würzigem Sonnenblumenhack-Linsen-Ragout mit cremigem Bohnenpüree und hausgemachtem Kimchi
  • Szegediner Gulasch mit zartem Schweinelachs und Sauerkraut, dazu wahlweise Salzkartoffeln oder Spinatknödel mit einem Klecks Crème Fraîche
  • Knusprige Kartoffel-Lauch-Küchle auf einem aromatischen Gemüsebett mit feiner Senfsauce
  • Leckere Salatbar mit frischen, saisonalen Zutaten
  • Zum süßen Abschluss: Cremiger Schokoladenpudding

Lasst es euch schmecken!

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