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Zwei Tage voller Genuss – gestern & heute bei uns im Überblick

Bei uns im s.Bar-Betriebsrestaurant bei Dr. Foerster in Reutlingen wird’s nie langweilig auf dem Teller – hier ein kleiner Rückblick und Einblick in unsere aktuellen Highlights.

Gestern gab es:

  • Vegetarischer Variationsteller mit Tomaten-Basilikum-Ragout und frischem Beilagensalat – leicht und aromatisch
  • Rindergeschnetzeltes an feiner Schalottenjus, dazu Pommes Macaire – herzhaft und voll im Geschmack
  • Frischer deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln sowie gekochtem und rohem Schinken – ein echter Klassiker der Saison
  • Süßer Abschluss: Birnenquark und Rhabarber-Vanille-Creme – fruchtig und cremig zugleich

Heute auf dem Speiseplan:

  • Spaghetti Napoli – ein italienischer Klassiker, einfach und lecker 
  • Fish ’n’ Chips: Fischfilet im Backteig mit knusprigen Steakhouse Fries – goldbraun und richtig gut
  • Frischer deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und zarten Medaillons vom Schweinefilet – Frühlingsgenuss pur

So vielseitig kann Mittag sein! 
Euch allen ein schönes verlängertes Wochenende mit viel Sonnenschein!

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