Heute durften wir euch mit einer besonders abwechslungsreichen Auswahl verwöhnen. Als Highlight aus der Küche gab es ein zartes Wallerfilet, das wir mit einer aromatischen Nuss- und Kräuterkruste verfeinert haben. Dazu servierten wir feine Drillingskartoffeln und ein fruchtiges Tomatenragout – eine Kombination, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen begeistert.

Wer es lieber süß mochte, konnte sich über unsere hausgemachten Mohnnudeln freuen, die wir mit einem frischen Beerenkompott und karamellisierten Walnüssen angerichtet haben. Ein Dessert als Hauptgericht, das garantiert Kindheitserinnerungen weckt.

Passend dazu gab es außerdem frisch gebackenen Zwetschgenkuchen, der perfekt zur Jahreszeit passt. Und weil uns Nachhaltigkeit am Herzen liegt, haben wir im Sinne von no waste auch das köstliche Gulasch von gestern sowie unsere hausgemachten Reisbällchen noch einmal angeboten.

Alles wie immer aus besten Zutaten, frisch zubereitet und mit viel Liebe und Freude gekocht – für eure wohlverdiente Mittagspause.