„Ich bin Caterer für die Gemeinschaftsgastronomie und Marketingexperte.“ So auf den Punkt beschreibt sich s.Bar-Chef Udo Sanne im Interview mit dem GVmanager. Der Geschäftsführer der Agenturen SANSHINE und WortFreunde hat aus seiner Passion für gutes, regionales Essen unser ganzheitliches Gesundheitskonzept entwickelt. Im Interview spricht er über Kommunikation, Gesundheitsmanagement und Nachhaltigkeit: „Alles, was wir tun, betrachten wir vom Menschen und der Natur aus“. Das ganze Interview gibt’s hier.
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