Den eigenen CO2- Fußabdruck verringern. Hört sich schwerer an, als es wirklich ist.
Laut einer neuen Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW), kann man durch das Umstellen der individuellen Gewohnheiten bereits mehrere Millionen Tonnen CO2 pro Jahr einsparen. Ein bewussteres Kaufen von Kleidung und Lebensmitteln kann hierbei einiges bewegen. Denn je bewusster produziert, verkauft und entsorgt wird, desto mehr unnötige Treibhausgase lassen sich vermeiden. Ein Umstieg vom Flugzeug auf die Bahn würde zusätzlich helfen den Pro-Kopf-Ausstoß von Treibhausgasen zu reduzieren. Mit einem nachhaltigeren Alltag kann man also einiges für den Klimaschutz tun, das bestätigt auch der IW-Experte Roland Kube: „Eine nachhaltige Lebensweise ist ein ergänzender, aber wichtiger Faktor, um die Emissionen im Sinne des Klimaschutzes stark zu senken.“ Dieses Bewusstsein auch für die Gemeinschaftsverpflegung zu schaffen und den Weg zu CO2-reduzierten Menüs  zu bereiten, ist ein Grundsatz, den die s.Bar »Natürlich nachhaltig « Tag für Tag lebt.

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