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Heute: Spargel, Frühling und ein bisschen Feuer auf dem Teller

Die Spargelsaison ist in vollem Gange – und heute wird sie bei uns im s.Bar-Betriebsrestaurant bei PFISTERER in Winterbach so richtig gefeiert, kombiniert mit einem würzigen Klassiker. Auf dem Speiseplan stehen:

  • Zum Start: Cremige Spargelcremesuppe mit Einlage – fein, saisonal und einfach lecker.
  • Ab in den Frühling: Hausgemachtes Kartoffel-Spargelgratin mit leichter Bärlauchsoße – ein echtes Highlight für alle Spargelfans.
  • Echt scharf: Feuriges Chili con Carne vom Rind mit Schmand und lockerem Butterreis – kräftig gewürzt und richtig sättigend.
  • Frisch dazu: Unsere Salatbar mit einer Auswahl an knackigen Salaten.
  • Süßer Abschluss: Luftiger Zebrapudding mit feinen Schokospänen.

Schon ein kleiner Ausblick auf morgen: Unsere Schweinebäckchen in kräftiger Rotweinsoße sind bereits in Vorbereitung – dazu zeigen wir euch heute schon erste Bilder aus der Küche. Freut euch auf ein besonders zartes und aromatisches Highlight!

Wir wünschen guten Appetit und eine genussvolle Mittagspause!

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