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Fein, exotisch & nachhaltig – unser Mittagstisch bei DMG MORI

Heute gibt es eine besondere Kombination aus feinem Fischgericht, süßem Genuss und bewusster "Resteküche" – in unserem s.Bar-Betriebsrestaurant bei DMG MORI in Wernau. Auf dem Speiseplan stehen:

  • Seeteufelschwänze auf aromatischem Currykraut, dazu Salzkartoffeln und eine frische Zitronen-Dillsoße – leicht, fein und ausgewogen
  • Kokosmilchreis mit fruchtigem Mango-Chilikompot – süß, cremig und mit einem Hauch Exotik 

No Waste / von gestern – nachhaltig weitergedacht und erneut zum genießen:

  • Hausgemachte Gemüselasagne mit frischem Joghurtdip
  • Bigos: Polnischer Wursteintopf mit kräftigem Geschmack, dazu rustikales Bauernbrot

Ein Mittag, der zeigt, wie vielseitig Genuss sein kann – von fein bis bewusst. Guten Appetit!

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