Die S-bar hat die Anforderungen der EG-ÖKO-Verordnung erfüllt und erhält hierfür im Oktober das Zertifikat im Bereich »Gastronomie«.
Die EG-Öko-Verordnung definiert die Standards des ökologischen Landbaus in der europäischen Union. Sie enthält Vorgaben für Anbau und Verarbeitung, regelt die Kennzeichnung von Bioprodukten und die Kontrolle der Betriebe.
Zugelassene Kontrollstellen prüfen die Einhaltung der Bestimmungen. Damit soll der Missbrauch der Bezeichnung „Öko“ unterbunden und ein europaweit einheitlicher Qualitätsstandard gesichert werden.
(Quelle: www.allesoeko.net/htm/02gesetzliche/eg_oeko.htm)
Bei der S-bar bekommen Sie nicht nur gesunde, sondern auch biologische Produkte, die für die Menüs und Essen verwendet werden.
Wenn Sie Fragen hierzu haben, können Sie uns gerne an uns wenden.
Wir tun Ihnen gut!
Ihr S-bar Team
